Vinagre de manzana

“Hans Adolph Krebs, quien recibió el premio Nobel en 1953 por descubrir el ciclo del ácido cítrico en el cuerpo humano, afirmó que este ácido es fundamental para los procesos metabólicos, ya que ayuda a convertir las grasas y los carbohidratos en moléculas de energía. Y por si fuera poco, es barato y fácil de […]

Granola de trigo sarraceno

Creo que lo mejor de esta receta es que germinamos el trigo sarraceno desde el principio y te lo muestro en un video porque a veces es difícil de entender como hacerlo aunque la verdad – es muy fácil- En lo personal me gusta mucho consumirlo así pero no es algo que haga todo el […]

Chocolate pasión

Esta pasión de chocolate fue una torta de cumpleaños improvisada que  me dieron ganas de hacerle a un amigo leonino que cumplía años y a quien quiero mucho. No tenia mucho tiempo y sabia que entre los invitados no iban a haber muchos comensales veganos o que les gustara un tipo de pastelería más sutil. […]