Granola de trigo sarraceno

Creo que lo mejor de esta receta es que germinamos el trigo sarraceno, en lo personal me gusta mucho consumirlo así pero no es algo que haga todo el año. En los meses de frío lo consumo fermentado en masas sin gluten por lo general, cuando empieza el calorcito la propuesta del raw food es […]

Jugo para Valientes

Jugo detox alto en clorofila. Desintoxícate con la magia de los jugos verdes.  Este Jugo es para Valientes. ¡Sí! Porque no es justamente a lo que nuestro paladar está acostumbrado. Pero para hacer un cambio, hay que hacer un salto de Fé. Así que te presento este jugo que tiene muchas cosas para ofrecerte. Lo […]

Granola para todos los días.

¡Al fin llego la Primavera! Ya se sienten esos días que comienzan antes, la energía de salir a pasear, andar en bicicleta, buscar una rutina de ejercicios y comer más liviano. Este cambio de viento y frío a húmedo y calor, me trae pensando cómo acompañarlo con la alimentación. Porque como siempre decimos, la alimentación es […]