Vinagre de manzana

“Hans Adolph Krebs, quien recibió el premio Nobel en 1953 por descubrir el ciclo del ácido cítrico en el cuerpo humano, afirmó que este ácido es fundamental para los procesos metabólicos, ya que ayuda a convertir las grasas y los carbohidratos en moléculas de energía. Y por si fuera poco, es barato y fácil de […]

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Receta sopa otoñal con tortillas de trigo sarraceno

Te comparto está clase mini de cocina que di para instagram en donde hice 2 recetas que siempre te pueden sacar del apuro, que pueden darle más valor biológico a un plato, hacerlo más completo y adaptado para el otoño. Son 2 recetas que me encantan. 🌿La primera es una sopa crema que podès hacer […]

Chocolate pasión

Esta pasión de chocolate fue una torta de cumpleaños improvisada que  me dieron ganas de hacerle a un amigo leonino que cumplía años y a quien quiero mucho. No tenia mucho tiempo y sabia que entre los invitados no iban a haber muchos comensales veganos o que les gustara un tipo de pastelería más sutil. […]