Receta sopa otoñal con tortillas de trigo sarraceno

Te comparto está clase mini de cocina que di para instagram en donde hice 2 recetas que siempre te pueden sacar del apuro, que pueden darle más valor biológico a un plato, hacerlo más completo y adaptado para el otoño. Son 2 recetas que me encantan. 🌿La primera es una sopa crema que podès hacer […]

Chocolate pasión

Esta pasión de chocolate fue una torta de cumpleaños improvisada que  me dieron ganas de hacerle a un amigo leonino que cumplía años y a quien quiero mucho. No tenia mucho tiempo y sabia que entre los invitados no iban a haber muchos comensales veganos o que les gustara un tipo de pastelería más sutil. […]

Pizza de Trigo Sarraceno

Hoy se come Pizza! ¡a que sí! El otro día les prometí por Instagram la receta de la masa de Pizza y aquí esta. Esto que vamos a compartir ahora es la masa, los ingredientes para realizar la preparación crocante y con reminiscencias a la pizza, que te van a servir como inicio para prepararla […]

Rawmesan

 Rawmesan Ayer en Instagram les contaba sobre la diferencia entre la lógica y lo que dice el corazón. El corazón no tiene lógicas, no pregunta. Va directo, hace. La lógica “es lógica” entonces pone pero, pone miedos, pone excusa, ni loco hace algo sin tener todas las variables previstas. Cuando hice este vídeo, el primero […]

Sopa Crema. Receta liberada Curso online

Empezó el Otoño. Estación ideal para hacer las mejores sopas cremas de nuestra vida,  comer calentito. Que mejor que cuidarnos haciéndonos esas preparaciones sencillas repletas de sabor. Te regalo esta receta que forma parte del Curso completo de cocina. En este Link accederás a toda la Información del Curso On line, su programa y recetas. […]

Sopa crema con chispitos de Trigo Sarraceno

Sopa Crema con Chispitos de Trigo Sarraceno   ____________________________________________   Esta preparación surgió porque  fui  a la feria de @Consumoresponsable en Agronomía y compre muchísima verdura orgánica. La emoción no me entraba en la bolsa de compras que después tuve que colgar de la bici hasta casa. Un tema con esto de comprar en cantidad, […]