Iniciación a la Cocina Natural

Iniciación a la Cocina Natural

68.7$ 47.8$

 

Curso completo de cocina natural de 4 clases donde vas a aprender teoría y práctica sobre como empezar una transición alimentaria y como utilizar y combinar los ingredientes que la naturaleza da.

Este curso es para vos si queres aprender en que te beneficia la alimentación natural y como cocinar correctamente los ingredientes. Es un curso para que te INICIES y aprendas desde cero.

Bienvenidos al Curso Completo de Cocina Natural. En este curso vas a divertirte conmigo cocinando. Poner las manos en la masa ya no tiene por qué ser algo aburrido o tedioso. Puede ser una oportunidad para vivir una experiencia diferente. Darnos la posibilidad de conectarnos con lo que tenemos ganas de hacer sabiendo justamente qué hacer.


En eso se basa este curso, en mostrarte a través de recetas saludables, alimentos mágicos, explicaciones que te van a dejar pensando…. porque es tan importante cocinarnos, comer mejor y equilibrarnos a través de la alimentación. No es poco. Dicen que “somos lo que comemos”, yo diría: somos lo que digerimos. Cociná conmigo ♥

Categoría:

Descripción

¿Qué tenemos para vos en este curso?

Para empezar todas las recetas son sin gluten, sin lácteos, sin soja y sin químicos. Este no es un dato menor; en Cocinar es Divertido tenemos un lema que dice si no es necesario, no lo usemos”. Por eso evitamos productos que generen moco o que sean perjudiciales para nuestra salud. Lo bueno es que te puede abrir a tener más opciones a la hora de cocinar y elegir qué ingredientes usar. También hacemos mucho hincapié en la Trofología, que es nada más y nada menos que la correcta combinación de alimentos.

En el curso hablamos mucho de cómo utilizar los alimentos, cómo cocinarlos, remojarlos, lavarlos y ya tenerlos listos a la hora de usar. Este estilo de cocina, con elementos naturales, es muy buena pero hay que aprender a usar los ingredientes para que no nos caigan mal. Hay mucha teoría. Puesta en práctica. Información útil a la hora de elegir qué comer o por dónde empezar una transición a una mejor alimentación. Combinamos crudo con cocido. Nos gusta mucho comer cosas ricas calientes al estilo mamá pero también alimentos crudos vivos, por eso te mostramos cómo preparar las ensaladas más cancheras, vistosas, nutritivas y crujientes ♥

Cuando compres el curso:

Recibirás por mail una contraseña para entrar en tu cuenta (a través del iconito que está al lado del carrito de compras, en el sitio) donde estarán los videos para que los veas cuantas veces quieras sin límites. También podrás descargarte el ebook en PDF por clase, donde hay información teórica.Y  si querés participar de la comunidad Cocinar es Divertido, te espera un grupo cerrado en Facebook donde podrás hacer preguntas, contar sobre tus logros en la cocina y acceder a material de estudio relacionado con la alimentación y el bienestar. Libros en PDF de autores escogidos.

El curso On line de Cocina completa contiene:

12 videos en una plataforma On line con contraseña de acceso privada.
8 hs de video, dividido en 12 capítulos y 4 clases.
20 recetas de principio a fin.
4 apuntes en Pdf con información teórica y las recetas escritas.
1 grupo cerrado en facebook.

Valor :

Descuento NAVIDAD: 30 % off hasta el 31 de diciembre inclusive. Valor $3700

El valor del curso es AR $5320 – U$D69( usd para compras fuera de Argentina a travès de la plataforma Paypal).

Una vez que sumes el curso al carrito en el botón “comprar” te aparece la opción de que elijas porque medio abonar. Transferencia bancaria, mercado pago, tarjeta de crédito o debito.

 

(En caso de que quieras adquirir el curso por medio de PayPal -a precio dolar-, ingresá primero a CURSOS ONLINE a través del menú del sitio. Sobre el margen izquierdo de la página, encontrarás la opción para cambiar de moneda. Luego volvé a ingresar al curso a comprar)


 

Contenido del curso

Clase 1 – Iniciación en la alquimia del buen cocinar, el buen comer y el buen digerir

Teoría: Reconocer las necesidades del cuerpo. Combinación de los alimentos (trofología) . Biorritmo. Ph de la sangre.

Recetas:

– Jugo verde desintoxicante.
– Leche vegetal de coco.
– Crackers tipo pizza de arroz yamaní.
– Sopa crema de vegetales y leche de coco.
– Rawmesan (Queso rallado parmesano vegano)
– Mousse de cacao, chía y leche vegetal.

Clase 2 – Para que un plato sea completo tiene que tener una combinación de amor, sabor, texturas y alimentos nutritivos

Teoría: Lácteos (mito de la leche). Alimentos fuertes en calcio. Germinados . Semillas. Anti-nutrientes.

Recetas:

– Jugo de zanahoria y manzana.

– Taco de trigo sarraceno relleno de verduras.
– Lasagna vegana.
– Manzanas asadas con dulce de dátil.
– Emplatado.

Clase 3 – Iniciación a la fermentación. Crear cultura en nuestras mesadas.

Teoría: Enzimas. Salud intestinal, segundo cerebro. Probióticos.

Recetas:

– Kéfir.
– Falafel de mijo.
– Mayonesas probióticas de zanahoria y de zucchini.
– Verduras asadas marinadas en especias.
– Sopa de miso alcalinizante.
– Bombones Raw.

Clase 4 –  Iniciación al Ayurveda. Cuerpo, Alma & Espíritu.

Teoría: Hígado, funciones. Ayurveda como filosofía. Concepto de Doshas. Elementos que componen el Ayurveda. Concepto de sabor. Agni. Prácticas de limpieza ayurvédicas. Uso de especias, propiedades. Test Ayurvédico.

Recetas: 

– Iniciación al Ayurveda.
– Leche de almendras.
– Batido con leche de almendras y peras.
– Porridge de avena.
– Plato completo de Quínoa con vegetales .
– Calabaza Asada.
– Ricota de girasol.
– Masala de especias.

Dejame tu consulta en este link, con gusto te respondere.

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