Ayurveda es un sistema de medicina oficial en India con 3.000 años de antiguedad (más también). Se dice que es una verdad revelada y en mi experiencia me sirvió para entender que no todos necesitamos lo mismo, y con simples herramientas poder decodificar que cambio de hábitos pueden ser útil para llevar al cuerpo, la mente y el espíritu a un lugar más equilibrado que lo ayude a tomar mejores decisiones.

El fin supremo del Ayurveda es «parar» la mente para que el cuerpo no se enferme.

Por eso consta de alimentación, rutinas y un tratamiento especifico para cada dosha que veremos en este curso.

En 5 clases aprenderás a relacionar la medicina del alimento con la medicina de la mente y entender como integrar el espíritu y el cuerpo con tratamientos que podes hacer en casa en el día día y también utilizar para asistir a otros . 

◊

Modalidad del curso

• El curso es 100 % online. Las clases son en vivo a través de la plataforma Zoom los días miércoles de 19 a 21hs, comienzan el 14 de Octubre. No tienen que descargarse el programa, pueden entrar desde zoom.us .

• Las clases quedan grabadas para que puedan verlas cuantas veces quieran por el lapso de 2 meses. Si faltas a una clase también podrás ver la grabación.

• En cada clase se enviarán apuntes en formato PDF y material de estudio y vídeos que complementan la parte práctica del Ayurveda. Además, habrá un sitio virtual (google drive) donde se compartirán archivos para seguir profundizando.

• Los primeros 15 minutos de cada clase se dedicarán a responder consultas sobre el material de lectura y preguntas de la clase anterior.

»El valor es de $880 cada clase.$4400 pesos argentinos el curso completo. La inscripción se realiza a partir del pago del curso. Podes pagarlo en su totalidad o en 2 cuotas de $2200 cada una. Una al inscribirte y la segunda en los primeros días de Noviembre. Podes hacerlo por transferencia bancaria, depósito, o con tarjeta hasta en 12 cuotas por Mercado Pago.◊

Link para pagar el curso de Ayurveda por Mercado Pago

Link para señar el curso de Ayurveda por Mercado Pago en 2 cuotas

Por Mercado pago hay recarga sujeto a la comisión de la aplicaciòn- 15 %-.

Por transferencia el valor es $4400

(En caso de que quieras adquirir el curso por medio de PayPal -a precio dolar-, ingresá primero a CURSOS ONLINE a través del menú del sitio. Sobre el margen izquierdo de la página, encontrarás la opción para cambiar de moneda. Luego volvé a ingresar al curso a comprar)

◊

◊

Programa completo de clases

Clase I – 14  de Octubre

• Historia del Ayurveda

• ¿Para qué sirve?. Ejemplos de su aplicación terapéutica

• Microcosmos, macrocosmos.

• Doshas, introducción y concepto.

• Elementos que los componen

• Test Ayurvedico para determinar  el dosha personal

◊

Clase II – Doshas, equilibrio y tratamiento. 21 de octubre

• Fisionomía, características emocionales y mentales. Tipo de digestión. Equilibrio y desequilibrio de cada dosha.

• Gunas, estados de la mente: Sattva, Rajas y tamas.

• Influencia que la alimentación puede tener sobre las tendencias mentales.

• Trikaladosha: cómo funcionan los Doshas en el tiempo y las estaciones. Sincronización con los ritmos de la naturaleza.

◊

Clase III –  Empieza la alimentación en el ayurveda. 28 de octubre

“El cuerpo es el resultado de la comida. Las enfermedades ocurren como resultado de una nutrición equivocada”. Charaka.

• Koshas. Envoltura mental, emocional y física. Como repercute la mente sobre la elección del sabor.

• Rasa, 6 sabores. Alimentos que corresponden a cada sabor y como identificarlos.

• Cualidades de los alimentos. Pre digestión y Post digestión. Prepaka y Vipaka.

• Reglas de la alimentación Ayurvédica

• Tendencias metabólicas de los Doshas y como equilibrarlas.

◊

Clase IV – Cocinamos. Clase práctica. 4 de Noviembre

• Especias, el alma de la cocina Hindú.

• 2 recetas para cada dosha utilizando la farmacia dòmestica. La alacena.

• Agua de rosas. Macerado de flores. Pasta de dientes natural.

• Masalas para cada dosha. Té chai, especias dulces, trikatu.

• Gel de chìa y frutas especiado, leches vegetales.

◊

Clase V – Cocinamos. Clase práctica 11 de Noviembre

• Vamos a preparar 4 platos ayurvédicos.

• Crackers sin gluten. Chitranna, mayonesas vegetales. Cocciòn correcta de legumbres y postre ayurvèdico.

• Incluye un recetario en pdf.

◊

Mirà algunos videos sobre ayurveda

Clase sobre los doshas y sus fuegos mentales

https://www.instagram.com/tv/CDe8Mxbp7xU/?utm_source=ig_web_copy_link

Sean todos bienvenidos. Me llamo Sofía Vega, hace 6 años doy clases de cocina en Cocinar es Divertido. Especializándome en cocina evolutiva de transición. Estudie Ayurveda en la universidad Maimonides y comprendí que había conocido un sistema de curación para todos «más allá de ser vegetarianos y veganos» . Este sistema propone hábitos desde lo cotidiano que pueden transformar una mente que pide alimentos que no le son beneficiosos. Me sigo formando en Ayurveda y alimentación, además de estudiar terapias energéticas como Bioconexión.

Sofía Vega