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Sopa crema con chispitos de Trigo Sarraceno

Sopa Crema con Chispitos de Trigo Sarraceno   ____________________________________________   Esta preparación surgió porque  fui  a la feria de @Consumoresponsable en Agronomía y compre muchísima verdura orgánica. La emoción no me entraba en la bolsa de compras que después tuve que colgar de la bici hasta casa. Un tema con esto de comprar en cantidad, es que hay que...

Cazuela de Mijo & algas Kombu

  Cazuela de Mijo & Algas Kombu   Me gustaría contarles que vengo muy sorprendida estos meses en cuanto a la alimentación, los alimentos y sus beneficios. En primer lugar, insisto en que cada cuerpo es distinto y eso hace que tengamos necesidades energéticas y nutritivas particulares. Si bien soy de la "onda" de comer crudo, la ensalada, semillas y demás cosas vinculadas al "raw...