fbpx

Chucrut

  Hoy te traigo esta receta que me parece una maravilla. No por la receta en sí , sino porque vamos a realizar una fermentación en la mesada de nuestra casa. No me voy a poner cursi con este tema de hacer tus propios fermentos. Pero en pocas palabras estamos hablando de volver a una herencia cultural en donde nosotros somos parte del proceso. Para mi  hacer encurtidos de verduras,...